- Spinaci, 1 Manciata
- Aglio, 1 Spicchio
- Maionese
- Pepe bianco
- Prezzemolo tritato
- Sale
Bollite 1 manciata di spinaci con 1 spicchio d'aglio, strizzateli e raccogliete il sugo rimasto in una ciotola. Aggiungetelo alla maionese con prezzemolo tritato, sale e pepe bianco.