- Cannella
- Gherigli di noci, 80 g
- Mandorle pelate, 160 g
- Noce moscata
- Panna da cucina, Alcuni Cucchiai
- Pepe
- Pistacchi, 80 g
- Sale
- Zucchero, 1 Cucchiaino
Tritate finemente mandorle, noci e pistacchi; mettete il ricavato in una ciotola, unite alcuni cucchiai di panna e mescolate. Salate, pepate, insaporite con un po' di cannella, noce moscata e un cucchiaino di zucchero. Ottima per condire ravioli di magro o tagliatelle all'uovo.