- Cipolla, 1/2
- Burro, 80 g
- Limoni (succo), 2
- Pepe
- Prezzemolo tritato, 1 Cucchiaio
- Sale
Lasciate scaldare la padella a fuoco basso e mettetevi il burro in modo che possa fondere senza friggere; aggiungete il succo di limone, unitevi la cipolla tritata finissima e fate cuocere a fuoco basso finché sarà diventata tenera. Levate dal fuoco e aggiungete il prezzemolo tritato.
