- Salsa suprema, 20 Cl
- Burro, 20 g
- Fondo bianco ristretto, 10 Cl
- Peperone arrostito, Alcuni Filetti
Pestate qualche filetto di peperone a poltiglia e lavoratelo con il burro per amalgamare bene. Aggiungete la salsa suprema e il fondo bianco. Ideale per carni bianche e pollame.
