- Maionese, 250 g
- Ketchup piccante
- Peperoncino rosso, 1 Pezzetto
- Peperone rosso, 1
- Prezzemolo tritato, 1 Cucchiaio
- Sale
Abbrustolire il peperone sulla fiamma, privarlo della pelle, dei semi e ridurlo a striscioline. Mettere in una salsiera la maionese, unire un cucchiaino di tomato, il prezzemolo, un pezzetto di peperoncino ben tritato, le striscioline di peperone e amalgamare con cura. Salare.
