- Gamberetti sgusciati lessi, 60 g
- Pepe
- Sale
- Salsa besciamella
- Vino champagne, 1/2 Bicchiere
Passate i gamberetti al frullatore e uniteli alla salsa besciamella, condite con sale, pepe e aggiungete lo champagne. Dovrebbe risultare abbastanza densa. Ideale per pesci lessi e arrosto.
