- Capperi, 1 Cucchiaio
- Carciofini sott'olio, 1 Tazzina
- Funghetti sott'olio
- Peperone rosso sott'aceto, 1 Falda
- Poca maionese
- Salsa worcester, 1 goccio
- Senape, 2 Cucchiai
Frullare carciofini, funghetti, capperi, peperone. Unire maionese, senape e worcester.