- Yogurth intero, 1 Vasetto
- Cetriolini, 4
- Menta fresca, 4 Foglie
- Olio d'oliva (facoltativo), 1 Filo
- Sale
Tritate molto finemente i cetriolini sott'aceto con quattro foglie di menta fresca. Mescolate allo yogurth. Salate. Questa salsa può essere insaporita anche con un filo d'olio.