- Aglio, 1 Spicchio
- Finocchietto, 2 Cucchiai
- Limone, 1
- Origano
- Ricotta fresca, 300 g
- Yogurth, 150 g
Tritare insieme finemente la buccia del limone, l'aglio e il finocchietto. Aggiungervi lo yogurth ed il succo di 1/2 limone; mescolare ed unire la ricotta mescolando accuratamente. Dare la forma desiderata e spolverare d'origano.
