- Latte, 500 g
- Burro, 30 g
- Farina, 50 g
- Noce moscata, 1 Pizzico
- Sale, 1/2 Cucchiaino
Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale: 7 minuti a temperatura 90 velocità 4. Serve per gratinare pasta al forno e verdure. La dose si può raddoppiare portando il tempo di cottura a 12 minuti.
