- Aglio, 1/2 Spicchio
- Basilico
- Cipolla, 1/4
- Olio d'oliva, 40 g
- Pomodori tagliati e privati dei semi (o pomodori pelati sgocciolati), 1000 g
- Sale
Inserisci nel boccale i pomodori, la cipolla, l'aglio, il sale e omogeneizza: 1 minuto a velocità turbo. Cuoci: 10 minuti a temperatura 100 velocità 1, e 10 minuti a temperatura Varoma tenendo il misurino inclinato. Alla fine unisci il basilico fresco, l'olio crudo, e lascia riposare qualche minuto. Consigli: se vuoi risparmiare tempo puoi usare due scatole di polpa pronta (800 g), e cuocere per 15 minuti a temperatura 100 velocità 1.
