- Senape, 1 1/2 Cucchiaio
- Aceto di vino, 1/2 Bicchiere
- Latte, 1 Bicchiere
- Olio d'oliva, 2 Cucchiai
Versate a poco a poco, come per la maionese, l'olio sulla senape. Diluite il composto, mescolando, con il latte e l'aceto, fino ad ottenere la densità desiderata.
