- Alloro
- Aglio tritato, Poco
- Basilico
- Maggiorana
- Olio d'oliva
- Origano
- Pasta d'acciughe
- Pepe in grani
- Prezzemolo
- Timo
Macinare insieme alloro, timo, origano, maggiorana, prezzemolo, basilico e pepe in grani. Amalgamarli con olio d'oliva, insaporiti e legarli con pasta d'acciughe e poco aglio tritato.