- Ricotta, 250 g
- Burro, 80 g
- Capperi, 1 Cucchiaio
- Cetriolo sott'aceto, 1
- Cipolla, 1
- Erba cipollina
- Kummel, 1/2 Cucchiaino
- Paprica dolce, 1/2 Cucchiaino
- Pepe
- Sale
- Senape, 1/2 Cucchiaino
Montate il burro, poi mescolatelo con gli altri ingredienti tagliati a pezzetti molto piccoli. Questa salsa la potete usare per condire wurstel o carni.
