- Aceto di vino (o succo di limone), 1 Cucchiaio
- Erbe miste finemente tritate, 1 Cucchiaio
- Olio d'oliva extra-vergine, 3 Cucchiai
- Pepe
- Sale
- Zucchero, 1 Pizzico
Questa semplicissima salsa è ideale per condire qualsiasi tipo di insalata. Fate sciogliere il sale nell'aceto/limone. Aggiungete l'olio e gli altri ingredienti. Mescolate bene e versate sull'insalata.
