- Salsa di soia, 3 Cucchiai
- Aceto di vino rosso, 10 Cl
- Farina bianca, 90 g
- Salsa al pomodoro, 80 g
- Zucchero, 100 g
Fate sciogliere bene la farina in 1/2 litro di acqua fredda; incorporate l'aceto, la salsa di soia e lo zucchero. Mettete il composto in un tegamino e fate cuocere a fuoco lento. Quando arriva al punto di ebollizione unite la salsa al pomodoro, mescolate e togliete dal fuoco. Ideale per carni e pesci.
