- Burro, 100 g
- Formaggio molle piccante, 100 g
- Mandorle pelate, 10
Per circa 2 ore lasciate ammorbidire il burro e il formaggio a temperatura ambiente. In una ciotola lavorate a crema il formaggio, unite le mandorle tritate, mescolate e quindi aggiungete il burro ammorbidito. La crema deve risultare liscia e un po' montata. Spalmatela delicatamente sui crostini abbrustoliti.
