venerdì 4 novembre 2011

Salsa al curry per carne e cacciagione

Ingredienti

Preparazione

Mescolate in una casseruola sul fuoco il burro, il curry e la farina. Prima che la farina diventi scura, aggiungete due cucchiai di brodo per allungarla, rimescolandola sempre sul fuoco. Passate il tutto da un colino molto fine.

Salsa al curry per carne e cacciagione