- Aghi di rosmarino
- Aglio, 1 Spicchio
- Cipolla, 1 Spicchio
- Gherigli di noci, 2
- Limone (succo), 1
- Olio d'oliva extra-vergine, 10 Cl
- Peperoncino
Servendovi di un mixer da cucina, versate tutti gli ingredienti e fate frullare per circa 30 secondi fino ad ottenere un composto piuttosto omogeneo e senza grumi. Versatelo in una ciotola che lascerete riposare un paio d'ore prima di servire. La salsina è indicata per accompagnare carni miste grigliate.
