venerdì 18 novembre 2011

Salsa bianca piccante per bolliti e arrosti di carne

Ingredienti

Preparazione

Mettete in un tegame il burro con le acciughe, lasciatele sciogliere, quindi unite la farina, mescolate bene e aggiungete l'acqua e il succo di limone. Fate cuocere a fuoco basso finché la salsa si sarà addensata, quindi regolate di sale e pepe.

Salsa bianca piccante per bolliti e arrosti di carne