- Aceto di vino, 10 Cl
- Blanc battu (cagliata di formaggio fresco magro), 50 g
- Erbe aromatiche fresche
- Latte a ridotto tenore di grassi, 30 Cl
- Olio di germi di mais, 5 Cl
- Pepe
- Ricotta magra, 50 g
- Sale
- Salsa di soia, 1 Cucchiaio
- Senape, 2 Cucchiai
Mescolare tutti gli ingredienti. Con la miscela così preparata riempire una bottiglia da conservare in frigorifero. Scuotere bene prima dell'uso. Mischiare con erbe aromatiche fresche.
