- Aceto di vino rosso, 1/2 Tazza
- Aglio, 4 Spicchi
- Cipolla tritata, 1
- Foglie di origano tritate, 1 Cucchiaino
- Formaggio feta sbriciolato, 3/4 Tazza
- Olio d'oliva, 1/2 Tazza
- Sale
Arrostire i peperoncini e tagliarli a dadini o a strisce. Combinare tutti gli ingredienti in una ciotola e marinare per 2 ore.