- Mezzi pomodori secchi, 8
- Olio d'oliva extra-vergine, Alcuni Cucchiai
- Origano, 1 Pizzico
- Peperoncino in polvere, 1 Pizzico
Mettete i pomodori lavati e spezzettati in un pentolino con alcuni cucchiai di olio e uno di acqua, un pizzico di peperoncino e uno di origano. Cuocete a bagnomaria fino a quando la salsa assume una consistenza omogenea. Ottima per pasta o riso.
