- Vino cotto, 100 Cl
- Amido, 200 g
- Chiodi di garofano
- Mandorle tritate sminuzzate
Mescolare il vino all'amido a freddo, filtrare per evitare che si formino grumi, aggiungere i chiodi di garofano e le mandorle e mettere sul fuoco. Portare ad ebollizione a fiamma bassa e far cuocere, dal momento in cui bolle, per circa 1 ora.
