- Acciuga salata, 1
- Aceto di vino, 1 Bicchiere
- Aglio, 1 Spicchio
- Capperi, 1 Cucchiaio
- Mollica di pane, 100 g
- Olio d'oliva extra-vergine, 2 Cucchiai
- Olive verdi snocciolate, 20
- Pinoli, 1 Cucchiaio
- Prezzemolo, 1 Mazzo
- Sale
- Tuorlo d'uovo lessato, 1
Tritare tutti gli ingredienti ed allungare con l'olio e l'aceto.
