- Rafano, 1 Cucchiaio
- Brodo di carne, 1/2 Tazza
- Burro, 30 g
- Farina, 25 g
- Zucchero, 1 Punta
In un tegamino fate dorare la farina nel burro, diluite il composto con il brodo freddo. Aggiungete un cucchiaio di rafano grattugiato e una punta di zucchero. Cuocete per 10 minuti.