- Aglio, 4 Spicchi
- Limone (succo), 1/2
- Olio d'oliva, 100 g
- Pepe
- Sale
- Tuorlo d'uovo, 1
Pulite l'aglio e mettetelo nel boccale del frullatore. Tritatelo, quindi unite l'olio, il tuorlo d'uovo, un pizzico di sale e uno di pepe. Frullate per 20 secondi. Unite il succo di limone e frullate per altri 10 secondi.
