- Maionese, 125 g
- Aceto di vino, 1 Cucchiaio
- Capperi, 1 Cucchiaino
- Cetriolini sott'aceto, 50 g
- Filetti d'acciughe, 2
- Pepe
- Prezzemolo tritato, 1 Cucchiaio
- Sale
- Senape, 1 Cucchiaino
- Zucchero
Tritate finemente i cetriolini, i capperi e i filetti d'acciughe, aggiungeteli alla maionese insieme con il prezzemolo, conditeli con gli altri ingredienti e mischiateli bene.