giovedì 30 settembre 2010

Salsa harissa

Ingredienti

Preparazione

Riempire un barattolo di vetro con peperoncini freschi, coprirli con olio e mettere in frigo per almeno 2 settimane. Trascorso questo periodo si frullano i peperoncini fino a formare una salsa, da conservare in frigo.

Salsa harissa