mercoledì 22 settembre 2010

Salsa chantilly

Ingredienti

Preparazione

Mescolate con delicatezza la panna montata non dolcificata alla maionese, e tenete tutto in frigonifero sino al momento di servire. Se preferite la salsa più leggera potete unire un albume d'uovo montato a neve soda. Ricordate che la panna meriterà meglio se sarà ben fredda.

Salsa chantilly